Nutricionista Clínica

Descrição

Prestar assistência nutricional aos pacientes internados de acordo com os níveis de assistência nutricional;

 Realizar visita aos pacientes no ato da sua admissão (seja em quarto ou terapia intensiva), a fim de realizar triagem nutricional, avaliação de risco nutricional, anamnese;

Realizar visitas diárias para acompanhamento do paciente (seja no quarto ou terapia intensiva), aceitação da dieta e evolução clínica;

Identificar as restrições alimentares, as comorbidades, interpretar exames laboratoriais, elaborar o diagnóstico nutricional, calcular gasto energético; identificar necessidades nutricionais; e estabelecer o plano de cuidados nutricionais;

Interpretar indicadores nutricionais; registrar evolução dietoterápica em prontuário; conferir adesão à orientação dietética nutricional;

Auxiliar a equipe multidisciplinar de terapia nutricional e parenteral (EMTN);

Participar dos Round's multidisciplinares;

Fazer ronda nos quartos diariamente para orientar aos pacientes e familiares, visando a continuidade do tratamento nutricional fornecido;

Acompanhar a preparação das refeições, orientando a equipe nas formulações nutricionais, quantidades e qualidade dos produtos;

Promover educação e orientação nutricional nos eventos sociais;

Auxiliar e orientar os colaboradores subordinados na execução das atividades da área, esclarecendo dúvidas e orientando conforme diretrizes pré-estabelecidas;

Contribuir e acompanhar treinamentos que objetivem a capacitação e reciclagem dos colaboradores;

Realizar treinamento e orientações aos pacientes e familiares quanto a alimentação para o pós alta.

DESEJÁVEL:

Especialização em Nutrição Clínica (hospital).

IMPRESCINDÍEL:

Experiência com Qualidade e Segurança do Alimento